테이스팅 노트

슈발츠호그의 주 재료는 중세시대부터 독일 민간 요법으로 각광받으며 원기회복 및 자양강장에 사용되던 돼지뿌리(sauwurz)라는 약초이다. 여기에 과일, 용담, 생강, 정향 등 60여 가지 몸에 좋은 재료를 엄선하여 첨가하고 있어 해외에서는 프리미엄급 웰빙주로 주목받고 있다. 슈발츠호그는 특히 시중에서 접해왔던 일반 리큐르 류와 달리 자연 성분 위주의 주조로 입안을 감도는 부드러운 미감이 일품이며 남성은 물론, 여성들의 입맛까지 사로잡을 듯한 체리와 콜라맛, 그리고 강하면서도 달콤한 정향 나무의 향이 어우러져 있어 허브리큐르를 사랑하는 국내 소비자층에게도 높은 관심을 끌 것으로 예상된다.